Gastronomie
Espaces

Une merveilleuse expérience culinaire conçue exclusivement par nos chefs italiens

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Pendant plus de trois décennies, ma mère, Mia, et mon père, Alfredo, ont cultivé une vie qui célèbre l’art, l’amitié et le vivre-ensemble. Alfredo, collectionneur de vin passionné et exigeant, organise des caves qui racontent des histoires de temps, de terroir et de savoir-faire. Ses bouteilles ont accompagné d’innombrables dîners, des soirées remplies de rires et des moments de réflexion — partagés toujours dans le même esprit : apporter de la joie aux autres. Leurs maisons portent le parfum de la vie vécue — l’odeur d’un gâteau fait maison, les voix des parents dont on se souvient, la chaleur de se réunir autour d’une table. Elles reflètent les valeurs de leurs racines italiennes en Émilie-Romagne : le travail acharné, la convivialité, la créativité et la joie profonde du partage.

Le Simon

Découvrez un menu gastronomique unique servi à une table conviviale, où vous pourrez partager votre passion pour la gastronomie et les vins fins avec d’autres convives. Nos chefs se concentrent sur la cuisine italienne en utilisant des ingrédients locaux, garantissant à la fois la fraîcheur et la durabilité.

Chaque repas était un chef-d'œuvre

The Andrew

The Andrew au Magic Megève Bois est notre tout nouveau restaurant où la haute gastronomie rencontre l’expérimentation. La cuisine y est audacieuse et généreuse. Les plats évoluent, surprennent, provoquent. Zeste, flamme, fumée, croquant — tout est permis, pourvu que ce soit excellent. Là où Le Simon est précis, The Andrew est exploratoire. Là où Le Simon garde la tradition, The Andrew la réinvente. Là où Le Simon chuchote, The Andrew rit.

Les
gastronomie

Notre menu est saisonnier et nous préparons méticuleusement tout au moment de la commande.

Nous travaillons en collaboration avec

Les Winston
Salon

Nous voulons que vous vous sentiez comme chez vous.
Feuilletez un livre d’artiste de la collection de ma mère Mia, sirotez un chocolat chaud ou faites une partie de billard près du feu. Tout autour de vous, des œuvres d’art en céramique et des pièces de design invitent à une découverte tranquille — de petits rappels que le confort et la créativité vivent côte à côte au Magic Megève Bois.